海参怎么吃啊，谁教教我

家常海参的三种做法
过去，海参是名贵菜，但现如今已经进入寻常百姓家。也许因为不常吃，对它还比较陌生。今天，教你几种家常的海参的做法。
做法一：肉末海参
肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
做法二：香辣海参
如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。
做法三：海参小豆腐
将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。
这道菜尤其适合老年人

把海参剖开，去掉肠，切成小细条，备用。在锅里烧开大约一碗半水，放入海参，滚一下，再打入搅好的鸡蛋液，加点葱花，盐，滴上两滴香油，就可以吃了。注意：不要做老了，会破坏海参的营养。

最好生吃啊~~`
用醋和芥末调味.

海参是最美味的东西呢.

作汤 用点海带,窄菜丁,然后用淀粉勾芡下...放点胡椒,冬天最合适了