什么叫做生冷的食物？

生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。

属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

生的
量的

没有煮熟的叫生;常温下没有加热的叫冷.

未经加热烧熟的食物.如凉拌黄瓜,苹果,西瓜及凉茶等.

生冷食物从字面上讲就是生的和冷的食物。如生的各种水果，还有能生吃的各种蔬菜。冷的可能是指属于凉性的食物吧，如梨，柿子(有凉血作用）还有苦菜和生菜（吃多了会拉肚子）,，还有生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。