西餐厨师的服装有什么讲究?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 10:16:53
听说西餐厨师服饰上的领结代表不同的意思?是级别不同还是做主菜的和甜品的不同?服装有什么不同?能详细说一下吗?

法国餐厅厨师领结颜色
白色:厨师长chef
蓝色:副厨chef de partie
绿色:领班demi chef
红色:厨师commis one
黑色:厨工trainee

你只管去应聘,不要管服装,餐厅一定会发服装,厨师不抛头露面,只管做就是了,干这个高薪,赚钱!