黄瓜怎么弄好吃,凉的

黄瓜洗干净（去皮带皮都可），切成片或拍成段。我个人认为去皮比较好，都是打了农药的，光洗不会彻底干净。

然后装盘，拿一个小碗里面放醋、味精、少量白糖、香油调和，如果黄瓜量大的话再加些温水更好。。也可以起到稀释的作用。。还有个小窍门：黄瓜切好后拿盐抓一抓，再用水稀释掉（这个作用可以让黄瓜不会太硬，也可以更好的和调料融合入味）

两者混合调拌。。味道不错……（建议不要冷藏，多吃凉胃）

把黄瓜洗净,用刀平拍后切段,放入容器中.加入少许盐,味精,糖,醋,香油,蒜末或芥末即可.黄瓜一定要拍,比切的好吃进味儿.传统凉拌拍黄瓜尝尝吧.

除了以上方法,还可以把黄瓜切好备用,把肉炒一下,加入少许酱油,醋,白糖,肉熟后倒入黄瓜里,加盐,香油,味精调匀就可以吃了,味道不错

拍黄瓜(放麻酱) 黄瓜拉皮(放麻酱)

洗干净后，切片后放白糖，

洗干净了直接啃，味道不错呀！