用色拉油炸红油需要放水吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 18:20:08
我准备凉拌菜。
需要放水炸红油吗。
不放水的话。会不会吃起来的口感全是色拉油味道。?

红油是辣椒面加泡椒.花椒.色拉油.小火炸成的.要是真的不久红就加一点紫草.就红了

炸油放水??你想寻短见?

想要红油红的话,在辣椒面里加一点水拌匀,封起来蒸一小时,在把热油倒到盛辣椒面的容器里面,记住边倒边搅,注意安全