谁能教我做咖喱牛肉烩反啊？谢谢。具体的步骤

咖喱牛柳烩饭

材料

米饭 300克，牛里脊 200克，洋葱、青椒 各1/2个，姜 2片，大蒜 2粒，奶油 80克

调料

A料：淀粉、盐、米酒 各1小匙，酱油 1大匙

B料：咖喱块 1块，高汤 2大匙

C料：淀粉水 1大匙

做法

1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。

2、米饭盛入盘中；牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。

3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。

4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。

提示:

制作咖喱烩饭如何去除咖喱的苦味？

咖喱是使用多种香料研磨而成的，有一股药味，在烹调之前，先用洋葱及大蒜炒成咖喱油，就可以除去药味，更增加咖喱的香味。

原料:牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、牛奶、咖喱粉、食用油、盐、米饭。
具体做法：
1、牛肉、土豆、胡萝卜切块；洋葱切成小方块。
2、锅里放入少许食用油，油烧热后放入牛肉滑炒，接着放入胡萝卜，然后放入土豆一起炒。
3、锅内放入热水，没过牛肉即可，然后放入咖喱粉，大火烧开，改为小火。
4、锅内没有多少汤时，即可出锅，出锅前淋入少许牛奶，切记是少许，我第一次就放多了，结果失败了。
PS:快出锅前再放盐，要不肉不容易炖烂。