烹饪难考吗？“中式烹调师，初级”劳动局的

初级和中级不难考，我也是厨师，现在还是学生，我已经有高级了。你去报考后，考前2天会给你考的内容（也就是烧哪些菜，是随机抽的），考的东西也就是刀工，烧菜，冷拼吧（初级没冷拼好象），要注意的就是要在规定的时间内完成，买什么东西要看你要烧哪些菜，只要你烧的不是很差一般是可以过关的，因为初，中级不是很难的，通过很容易，刀的话就是2号片刀咯，用来做刀工的，其他也没什么了。（我考初级的时候有宫爆鸡丁 我还忘记放花生呢，呵呵。）我也是上海的 普陀的，你呢！给我最佳哦~~~

我用的就是学校帮买的双狮的，满好的，刀主要自己用的顺手，锋利就可以了，还有我6月底要去天津参加学生全国的一个比赛，祝福我吧 呵呵

我是高级厨师 其实 中级 高级都一样只要你交钱 本来高级要28才能考 只要交钱 我交了1200 初级去年是880
要考试之前 你们的老师会把答案告诉你 考的时候你只要超都行了 但动作要小点