四季豆腊肉的做法

将腊肉洗净后泡泡，不然会很硬！将少量油将腊肉放里煸炒，少加入些水，水漫漫会变白，煮到腊肉软一些后，水也会很少了，这时放入四季豆翻炒！这时可以再放入少量水（一定要少哟！）炒四五分钟，让四季豆熟透后放入蒜片！起锅！
好香～～～
好香～～～
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1、四季豆洗净，择成五厘米左右的段。
2,腊肉刮洗干净，火燎老皮洗净，放入汤锅中煮熟，切成长5厘米，宽3.5厘米，厚0.3厘米的片。
3 、炒锅置中火上，放油烧至五成热，放入腊肉片炒香，微吐油时，放入四季豆炒，加入精盐，酱油,味精，白糖炒匀，起锅装盘即可。
四季豆一定要炒熟才好吃~

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我不太会烧，让别人手把手的教才会 学会。