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来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/09 11:46:55
把馒头蒸好放冷用熟油<就是已经开过一次的油菜油最佳味道香>80度炸至黄捞起,等冷了在过油炸第二次至金黄这样味道极好极脆
在家做的话 油一定要多 才能把馒头炸透！炸脆！注意火候，不能猛火~要用文火炸
蒸熟的馒头放在油里炸
那是买的成品‘奶油小馒头’油烧4成热。放入馒头炸成金黄色捞出即可
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