松花蛋和皮蛋是一样的？

松花蛋又名皮蛋、变蛋。因其蛋白为茶色的胶冻状，常有松针状的结晶或花纹因而得名。蛋黄可以明显地分为几层不同的颜色，如墨绿色、土黄色、灰绿色、橙黄色等，五彩缤纷，非常悦目，所以又称松花蛋为彩蛋。松花蛋尤以宿迁所产最为著名。为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。但是，在有些地区，变蛋和松花蛋又是有区别的，区别在于变蛋用鸡蛋制成，松花蛋由鸭蛋制成。

一样的，只是地方不同叫法不同而已

一样的东西,只不过取了两名

一样的，叫法不同罢了~~

一样的味道

是一样的