买的虾子怎么煮才能去除腥味？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 19:18:58
昨天买的对对虾，放在蒸格上面蒸了大概15分钟后，取出来腥味太重了，没法吃。外面馆子怎么蒸的，没有腥味，大家出出高招吧！怎么煮才能去除腥味？

用淡盐水泡泡 或者稍微加一点点醋 吃对虾不能蒸！做咸水虾或者吃火锅

做之前请先用醋泡十分钟,再清洗.这样做出来的虾,味道会更鲜美,又没有腥味.

加姜
料酒，