有什么方便食品可以直接在微波炉里做好?除了方便面和爆米花!
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 06:29:05
一分钟做微波早餐鸡蛋优点:方便、快捷、味道鲜美、不油腻、没有油炸食品的有害因素
缺点:制作中时间掌握不好会把鸡蛋崩的到处都是
制作方法:
1、在小碗中倒约50毫升自来水,多一点也行,时间要多设几秒钟。
2、将鸡蛋打入水中,水面应没过鸡蛋,然后将碗放入微波炉中,中高火,40秒钟,这时蛋黄下面的蛋清基本变白。
(宜家有卖微波炉专用的盖子,5元一个,用它盖上,即使崩出来也很容易清洗)
3、用一个大勺或铲将鸡蛋翻过来,再放如微波炉中,中高火,20秒钟,OK!
4、喜欢吃蛋黄还未成型的,倒掉水,放点酱油就可以吃了;喜欢吃熟蛋黄的,过30秒或一分钟再把水倒掉。
注意事项:
加热时间宁少勿多,第一次做可以每10秒钟看一次,蛋黄下面的蛋清基本变白就可以翻面了。翻面后时间勿长,时间长了很容易崩。
微波美食——桂圆鸡蛋汤
材料: 龙眼肉50克。
调料: 鸡蛋2个。
做法: 取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中,加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟,后取出再加入打碎调匀的鸡蛋,放入光波炉内高火加热1分钟即成。作菜佐餐服食,日3次。
微波蒸蛋
此种做法是我老公最爱吃的。
材料:鸡蛋、油
做法:1.取一微波盒(最好是要小的,形状不限),盒底抹一层油。
2.将鸡蛋打入盒中,用牙签在蛋上扎几个孔
3.在鸡蛋上撒一层盐
4.盖上盒盖(不要盖严),放入微波炉中,高火1分钟。
可以在盒底加入香肠丁、火腿丁,更好吃。
本人做法是:
1.将培根切碎
2.放在锅中煎熟
3.将培根碎倒入盒底,再打入鸡蛋。味道鲜美,不妨试试
卤蛋
卤蛋也许大家都吃过,超市也有卖。但是超市的既贵又有防腐剂。我家现在自制卤蛋。
卤蛋做法:
材料:鸡蛋,酱油,炖油料包(一个)
做法:1.将鸡