鸡蛋冲开水喝有营养还是水煮吃有营养

你好：我很理解你父母的心情，希望你健康，在这里我要说的是开水冲鸡蛋喝并不是很好的选择，因为鸡蛋的细菌需要100度的开水煮一下较好，还不会丢失营养，煮鸡蛋有学问，需煮7--8熟就好，蛋黄还稍有点软，营养极佳，一个成年人一天只需吃一个鸡蛋就好，多了不太好消化，而且还会给身体增加胆固醇。
实际上你的身体不太好，可能是自身的免疫力差，应补加蛋白质粉和维生素C、B、钙镁片等，增加身体必须营养。另外，应适当地进行体育锻炼，晚上锻炼40分钟左右，让身体有点微微发汗即可。
夏天除外，夏天每天必须要出600G--800G的汗，不要怕热，不用太长时间你的体力就会很好的，祝你健康。

1、好的吃法：
鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法，煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。此外，鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃，这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
2、不利健康的吃法：
喝生鸡蛋、开水冲鸡蛋等不利于人体健康。因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不能破坏掉生物素。而有些人只吃蛋白或蛋黄，也不够合理。
3、对不同年龄段的人如何吃鸡蛋：
零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤，这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收；
一两岁之后可以吃煮鸡蛋，两岁后可以吃炒鸡蛋；
老年人尽量少吃煎鸡蛋。
4、如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。鸡蛋煮得时间过长，蛋黄的营养素很难被人体吸收。吃煮鸡蛋的时候要细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
建议您吃水煮的，不要吃开水冲的。

白水煮营养好 ----
鸡蛋冲开水---不能 杀菌---不 卫生

一周吃 鸡蛋不要 超过5个

水煮好
营养能全部吸收
而水冲得鸡蛋不能喝，营养不能全吸收还有细菌
只能吸收营养的百分之50左右
而生鸡蛋只吸收百分之一
还是水煮着最好

水煮鸡蛋可以百份百吸收
其他鸡蛋做法都不会达到那么高