怎样在北方种酸豆（就是常吃的酸角）？？

由于酸豆实生苗繁殖的后代变异性不大，能保留母株的优良特性，因此在育苗时应选择品质好、结果多的优良母株采集成熟果实，除去果皮和果肉，取出种子，洗净、晾干保存。待秋季或春季时播种(穴播、条播均可)在预先准备好的土壤肥沃、灌溉方便的苗床上。然后覆盖2～3厘米沙或细土，再盖上松针或禾草。注意保持土壤湿润，光照强时还要遮荫。在种子萌发幼苗长至高6厘米时，移人育苗袋内或继续留在苗床中生长。播种前若事先用25～30℃的温水浸泡种子5～6小时，更有助于萌发。
移栽
　　移栽最好选在春季发芽前开始进行，移栽时要施足基肥，特别是在贫瘠的土地上种植，窝穴要挖大些深些，并施足有机基肥，将有利于促进根系的迅速扩展和地上部分的生长。
管理
　　移栽成活后，要注意加强管理，施一些氮肥和有机肥，以促进植株生长。 　　酸豆耐高温、喜光照，光照充足时，结果多、品质好；相反，过荫则结果少、品质差。因此，每年都要对植株的陡长枝、枯死枝，密集枝条进行修剪、整形，保证枝叶的通风透光，促进萌发新枝，避免出现大小年，以利稳产、高产和提高品质。修剪应在春末采果之后，春芽萌发之前进行。
生长习性
　　最适宜在温度高、日照长、气候干燥，干湿季节分明的地区生长。正常生长发育、开花结果需要在日平均温10℃以上，年积温7500℃左右，降雨量在1000毫米以下和日照时数在2200小时以上的环境条件下进行。 对土壤条件要求不是很严，在质地疏松、较肥沃的南亚热带红壤、砖红壤和冲积沙质土壤均能生长发育良好，而在粘土和瘠薄土壤上生长发育较差。

对于它来说,温度和湿度一定要适合,我也在家里种过,不过当入秋之后就会发黄,过不了春节就都干枯了,到不了第二年
不过春天夏天种的时候要注意通风,要保证浇水.和肥.很好养,到了9月末的时候就要往家里拿.注意通风和光照.

反正,只能当一年生草本来养,除非有温室大棚...

以上是我的经验

酸角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾，海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷。还没听说过北方可以自然生长，按说这种树在室内是养不下的，而移植到外面则无法越冬，我看你还是不要强求去养了。

酸豆角应该是长豆角，也叫豇豆淹制而成。这种