请教一下哪些蛋白酶不能分解牛血清白蛋白(BSA)?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 04:06:15
我想请教一下哪些蛋白酶不能分解牛血清白蛋白(BSA)?注意哦是不能分解哦?我知道胰蛋白酶能分解。可我想了解一下哪些蛋白酶不能呢??
列举的越多越好,谢谢
Tlexander:有没有什么可以防止BSA被酶破坏(水解或分解)呢?谢谢

绝对不能分解是蛋白酶是不存在的!
只不过是降解程度的大小!
木瓜蛋白酶
嗜热菌蛋白酶
胃蛋白酶
糜蛋白酶等等在BSA中的酶切位点较少所以符合你的要求

主意:胰蛋白酶水解 只断裂赖氨酸或精氨酸残基的羧基参与形成的肽键