南北方吃粽子可味有什么不一样？

材料的产地不同

南方传统都是肉类粽子，有油腻腻的感觉
北方传统都是素类粽子，核桃、枣、花生之类的，比较干
有些人喜欢肉的有些人喜欢素的。

南方粽叶多宽肥，粽子成金字塔形状
北方粽叶多长骏，粽子成长三角形状

南方糯米多呈粒状，北方糯米多呈粉状

有肉的，豆沙的，红枣的等等等等~
肉的好吃啊。。。口水~

于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：

北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

就是馅的不同吧！ 北方一般是甜的 而南方一般是咸的

南方粽子中大多包肉、菱角等，北方粽子中大多包大枣，沾糖吃。