下载的SP2系统是689M能刻到700M的光盘上吗

完全可以。只要你的镜像大小小于700MB就能正常刻录。
刻录的时候记得使用“镜像刻录”方式，不要直接用刻录数据文件的方式把镜像文件刻到光盘上

完全可以。。。 现在都是使用SP3 SP2淘汰了。

689M<700M，这是小学数学。