关于食用油的问题?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 00:22:05
农村大部分地方的炒菜用的油基本上都是用黄豆高温挤压的,然后经过高温煮,过滤,浓度还是非常高.长期吃对人身体会有影响吗?

你好,使用那种油没问题的,以前我们家就是做这个的,放心使用吧。

油吃多了终归是不好的,要掌握一个度。农村吃的那种油,本来杂质就比较多,也就是说有害物质比较多。拿来炒炒菜还行,油炸东西的时候切忌一锅油反复炸,炸的时间过长,你可以炸一遍又舍不得扔掉的油拿来炒菜什么的

不会(但要掌握好油温)。煮是为了去除大豆异黄酮,过滤是为了清除杂质。长期食用一种油脂营养不均衡,建议几种搭配比较好。

掌握好用量不会对人体有害的.

dsf

不会