橘子上的白的丝是什么?

这白色的丝状物学名为橘络，又叫橘丝、橘筋，其主要成分是纤维素。按照中医的说法可以通经络、行气化痰、清热解毒。说白了就是可以去火。

这橘络除了可以去火之外，经研究发现，其中还含有一种被称为“芦丁”物质，它能使血管保持正常的弹性和韧性，减少血管壁的脆性和渗透性，从而可以防止脑溢血、冠心病等一些心血管疾病的发生。

另外，橘络还具有促进消化、通便的功效。这是由于橘络中含有大量的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，对肠胃健康很有好处。

扩展资料：

橘络除了可以和橘子一同吃下外，还可以单吃。吃橘子时将橘络取下来，放到通风干燥处，让它自然风干或者晒干都可以。橘络晒干之后呈淡黄白色，时间长了就变成棕黄色。将橘络积攒下来，在咳嗦、有痰、心胸憋闷时取一小撮，用开水浸泡10分钟左右直接饮用，很有效果的。

另外，再说一下橘子皮。吃完橘子后，橘子皮也可以用来泡水喝，同样具有去火的功效。需要强调的是，将橘子皮晒干，放置1年以上，就成了中药里的陈皮