如果炒鸡蛋的时候，盐放多了，有没有补救的方法啊？

确切地说，糖食不能中和盐的，不信你可以在水里放糖和盐，尝尝就知道什么味道了。
如果你想变下口味，可以再加入姜末和醋。这样做出来的鸡蛋有点蟹黄的味道。呵呵，自己试试就知道了。
不知道你喜欢不喜欢了

你好！
可以加点水和配菜中和，另外放点糖。
谢谢！

再多放点鸡精，或者多加几个鸡蛋和菜，也可以放水里过一下再炒！

多放几个鸡蛋，加点水

只是炒鸡蛋没有别的？那就在切俩西红柿，改成 西红柿炒鸡蛋。

加水做成鸡蛋汤~~~~醋可以中和盐味