水里为什么会有淀粉

我国目前自来水水处理的工艺是：将水源引入水厂，通过一系列的水处理，使源水的各类标准达到国家生活饮用水标准的水。目前常用的自来水处理方法主要有预沉淀、混凝、澄清、沙石过滤、软化、除盐、加漂白粉消毒等。
　　 自来水的优点：
　　A、去除了湖水、河水中的大颗粒的泥沙等；杀死了大部分的水中微生物；
　　B、在20世纪七十年代以前，因可以处理水中的物理污染和生物污染而以洁净、安全适合于人们的饮用。
　　 自来水的缺点
　　A、自来水的传统制作工艺只能去除水的物理和生物污染，而无法处理水中的化学污染。（在发展中国家，平均每天发生与水有关的疾病65万起，每天要夺去2.5万人的生命）。
　　自来水水厂加氯主要是除去水中的微生物，但是由于水源的污染越来越严重，主要是各种化学污染的严重性，加氯是不能起到除去化学污染效果的（化学污染：农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属等）；
　　B、水源污染日益严重，中国自来水的制作工艺毫无改进，而且国家对自来水标准的规定也还是上世纪70年代的老标准；
　　C、氯作为自来水传统工艺中的主要杀菌剂正成为水的新污染源。为了消除水中的细菌，自来水在加工过程中要向水中注入大量氯气来达到杀菌的目的，而氯气本身就是一种严重威胁人体健康的有毒物质，的确，氯气能杀死水中的细菌，但同时也能杀人！二战期间，德国纳粹就曾通过释放氯气来杀死战俘。
　　a、用氯（漂白粉）消毒后会留下余氯（即未产生作用的氯，主要用于管网消毒）；
　　b、氯有强氧化性，会破坏食物中的营养物质，并阻碍人体内平衡；
　　c、氯与水中的酚类反应生成氯酚，有强烈的腥臭味；
　　d、消毒副产物：氯与水中的有机物反应生成三卤甲烷和卤乙酸等致癌物。氯与水中的有机物（主要腐殖质，如腐殖酸、富里酸等）反应生成三卤甲烷（THMS）、卤乙酸（HAAS）和CCL4等致癌物质，美国环保专家及卫生机构的权威人士早就发出警告：至少90%的膀胱癌和18%的直肠癌与饮用经过氯处理的自来水有关。在国外称这种用氯气杀菌、消毒的自来水为“致癌水”
　　卤乙酸主要是二氯乙酸和三氯乙酸，所含结合氯的量是挥发性有机物结合氯的量的3-5倍，其“三致”（致癌物、至畸变、至突变）作用也