苞菜 圆白菜 洋白菜 卷心菜 结球甘蓝这几种菜是不是一回事？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 01:23:50
西餐色拉中经常放的紫色甘蓝是不是就是紫色的苞菜呢？

我们平时吃的炒出来口感清脆香甜的苞菜是不是就是圆白菜和卷心菜呢？

我真的给弄糊涂了，非常感谢！！！

西餐的紫色和白色的我们一般叫椰菜也就是包菜啦 圆圆的很紧的 卷心菜 也是这个东西

圆白菜就是白菜了 没那么紧叶子有点黄
新鲜的炒出来略微比椰菜舔 但是没有椰菜脆

叫法不一样，东西一样