爆米花是怎么膨胀的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/09 13:01:25
那么小的粒子，怎么变那么大
我知道是受热膨胀，可它怎么胀那么大啊

短时间加热至适当的高温高压下，突然降压降温膨胀而成。若加热至烧焦烧黑了也就成不了爆米花了。

受热膨胀!很简单!你可以试!当然压力要高点!

压力使它变大的。