增肥，变壮

每天喝牛奶，早晚各一瓶
　　每天可以多锻炼，游泳不错
　　1） 原因
　　消瘦起因与慢性蛋白质－热能营养不良。世界上许多国家有这种疾病发生，其原因有以下三点。

　　A 发展中国家和人口众多的国家中的婴幼儿由于吃不上富含蛋白质的食品，尤其是动物性食品，造成长期蛋白质缺乏及总食物消耗量不足，以致热量不足，使食物中蛋白质起不到必要营养素的作用。

　　B 吸收不良综合症是一种原因不明的小肠吸收功能障碍。使营养物质不能顺利通过肠粘膜进入组织，而从粪便中大量排出，吸收不良综合症包括三种疾病。一是热带性斯泼卢，二是非热带性斯泼卢，三是小儿乳糜泻。

　　C 神经性厌食 多见于发育期少女，由于病人开始并非厌食，而由一病态心理所支配，为了追求苗条，担心肥胖，主动采取节食或诱呕吐，或服泻药，或过度运动。临床表现极度消瘦等症状。
　　食物增肥一方

　　山药粥

　　成分：山药、乳酪、白糖。

　　其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

　　山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

　　常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。
　　体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。
　　阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

　　1.均衡的饮食

　　可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂