请问可食用的滋补药材有那些？？？？谢谢。。。。。

常用的药材有黄芪，枸杞，人参，红参，白芍，大枣，当归等。其中黄芪固表止汗，益气排毒，含有这味药材的药膳多是用于补气的；枸杞补肾阴虚，可以滋阴明目，用它多是滋阴补肾的；人参大补元气，可以用来制作补阴阳气三虚的药膳；红参性平微温，补肾，益阳，可制作补肾药膳；当归补血，白芍补肝肾，大枣补气，另有附子补阳，石斛补阴，白术燥湿健脾补气，阿胶补精血，以及黄精山药亦补气等。

http://www.chinapharm.com.cn/html/scfx/1175741124390.html

http://www.shibu.cn/Disease/Disease_Detail/BS974.html

珍珠：用手轻摸真珍珠有凉感。用左右手各抓住一颗珍珠，使之互相摩擦，有沙感（粗糙感）的是真珍珠，有明显光滑感的是人造珠。或用5 倍或10 倍放大镜观察，在真珍珠（包括天然珠及养殖珠）的表面能见到其生长纹，好像沙丘被风吹过一般；人造珠只能见到蛋壳状的涂层。
燕窝：优质燕窝呈丝条状排列，用水浸润后呈银白色，并且晶亮透明，柔软，有弹性，稍将其拉扯有伸缩反应。
银耳：优质银耳用温水泡后，其体积可迅速膨大5～6 倍，达不到这一比例者不是佳品。温水泡后，若有散开现象，则说明是用碎小银耳粘合而成。
牛黄：只取少许粉末用水浸后，涂于指甲上观察，其色经久不褪者为天然牛黄。
三七：将其粉末放入少量猪血内，如发现猪血化成水状，则为真品；不能溶血的就是赝品。
人参：假品一般用商陆根伪制，其断面有数层同心形木化环；真品则没有这样的木化环，真品味微苦而甜，商陆味淡而麻舌。
鹿茸：假品一般用动物毛皮