干青豆做豆浆,可以吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 17:43:53

干青豆可以做豆浆,做法如下:
  食材
  主料
  青豆
  250g
  辅料
  水250g
  白砂糖50g
  步骤

  1.干青豆洗干净泡水30分钟,捞出备用

  2.将青豆放入豆浆机

  3.加入水

  4.启动豆浆机

  5.最后放糖调味即可
  营养价值
  1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
  研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
  2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
  3、青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。

当然可以,还可以加更多品种的豆子一起做,更有营养.

青豆泥浓汤吧。

青豆如何吃?

青豆(用水泡好的)一般都作为配菜,用以提高菜的观赏性又非常有营养。
天津有把青豆煮熟后作为捞面的菜码;在做土豆沙拉时也可以配一些胡罗卜丁和煮熟的青豆。

干的青豆做豆浆?没听说过。

可以是可以,但必须先用水泡至少半天才行.
而且,用青豆的效果不太好.
不过,希望你能做出好的豆浆来.
祝你好运了!!

好象可以的啊

看到超市有这样榨的

可以 不过你需要把好几个小时才可以呢<