豆腐含淀粉？

米饭

告诉你好了,其实做豆腐的时候还加进了石膏,它和黄豆中的"淀粉"(氧化碘)起了反应作用,会在反应的过程中把淀粉转化为其它的物质.比如蛋白质,一些有营养的盐类,氨基酸,氧化物质......
当然,如果豆腐中的石膏还没有做到熟透的话,当然也就另外一码事咯!!!!!!那是有可能含有部分的淀粉了.
我估计你是不是怕吃多了豆腐会发胖?-------不用担心!绝对不会的!面粉类物质含葡萄糖较高,所以面食其实比豆类物质容易发胖......
好了,如果还有疑问尽管可以询问我哦!

米饭富含淀粉.
豆腐富含蛋白质.
红烧肉富含蛋白质和维生素..

米饭是肯定含的，肉是脂肪类的，豆腐是蛋白含量高一点。

米饭

米饭