You talk about a function organized on their own once

您谈论独自地组织的作用一次

你有次谈到他们自己组织的一个集会（或庆典）
你谈到他们有一次自己组织了一个集会（或庆典）

注意“有次”可能指“你有次谈到”也可能指“他们有次自己组织”，具体哪种情况要看前后文。