炒鸡的做法?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 11:15:00
我丈母娘喜欢吃炒鸡.我想过几天回家的时候给她做一道炒鸡.
她喜欢吃那种.炒好了的鸡倒在生的橄榄上面的那种炒鸡.
那种炒鸡叫什么.

请喜欢美食的食客告诉小弟.这种炒鸡的做法.十分感谢
我想知道这道菜的做法.谢谢

我有种炒鸡的做法,不知道你喜欢不喜欢,不过对于上年纪的人都吃了有好处...
配料是:姜,米酒....
先把鸡斩成肉块样,用开水烧至3分种左右,然后在锅里加生油,把姜先爆炒,后放入鸡肉块炒成8--9成熟<这样鸡的肉质口感会好点>,最后家入少些水,放下调味料,盐..鸡精...煮个5分钟就可以了...这是最简单的做法,一般要用雄鸡好.

不知道是否能给你带来些帮助..祝你好运

就是炒鸡呀