无根豆芽的问题！

1 豆芽的食用部应该是幼茎，以后发育成植物的茎。
2 10 －8最适宜，过高的会烧苗（脱水死亡），过低的起不到促进生长的作用。

1 根
2根是由胚根发育而成，根的生长素的最适浓度是10的-8mol

1 幼芽\幼茎 发育成茎
2 10的-8