关于熬黑米粥的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 14:43:04
我每次熬黑米粥的时候老是熬不烂,如果先把黑米泡一会儿呢,黑米的颜色都掉光了,营养也没有了,不泡的话又要熬很久,白米都烂的开花了,可黑米还是一粒一粒的,我想请问有什么办法可以快速又营养的将黑米熬的烂烂的,谢谢!

刚好我最近也喜欢吃黑米粥

其实我倒是有个办法。
就是你先把黑米用水洗得干干净净
然后用清水跑上
吃的时候,就用这个水来熬粥
不是即省时间又有营养了吗?
你觉得这个方法怎么样?

换锅的话,就有点削足适履的嫌疑了~~

将黑米先淘洗一下,然后用清水浸几个小时,这次浸的水就不要倒掉了,烧时放入高压锅,蒸汽冲出后用小火再烧十分钟就好了.

我不知道你有焖锅没有?用这个锅先焖出来(一点不耽误你的时间的,中午吃完饭了就放上焖锅把放里黑米的水烧开就放到焖锅胆里.下午下班回来就好了),在放到火上熬5分钟就可以了.又烂又粘.

有个东西叫 高压锅 高压锅中小火压会比较好

用高压锅熬,多熬一会

用高压锅。