怎么做鱼蚯汤

鱼邱？还是泥鳅呀？看不懂，如果是泥鳅的话我还会做几个.泥鳅是不用破肚子的,说要破肚子的是外行人.买回来以后放清水里面养上2个小时就可以烹调了,如果是超大条的话可以另当别论.泥鳅可以滚烫喝,比如白瓜泥鳅汤,是夏季的一个好好喝的汤,当然也可以下豆腐和香菜滚都是相当的美味.可以做椒盐泥鳅.还可以做避风塘炒泥鳅.可以红烧泥鳅.做法多着呢.

肯定要破肚子的啊
里面多脏啊
而且要在清水中让它把脏东西吐出来.
不过泥鳅比较腥,做汤的时候要放些姜还有稍微一点辣椒.胡椒粉也放点,不然真的很腥!