进来教我做菜~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 15:24:04
家里有土豆,辣椒,豆角,园蘑菇(白的),西红柿,鸡蛋,
(西红柿鸡蛋不要说哦)
要简单,速成~~~
谢谢啦,我的肚肚,饿~

既然你是要简单,那就做炒饭吧~~用蘑菇做汤
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散,略加盐
3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)
炒饭:
制作:(1)首先将土豆、辣椒也可以放豆角洗净切成小丁块状.越小越好.当然了不能切成沫状.再将辅料洗净切成沫状.将鸡蛋搅碎放入少许葱沫(没有就算了)在内.
(2)将锅内放上少许色拉油加至8成热.将切好的主料,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊.)当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘.
(3)再放入少许色拉油加热至八成.将米饭放入锅内翻抄.此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精.(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃.)当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌.直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间.
当然你要是要做一桌菜就可以做炒豆角。炒土豆丝(也可以开汤),蘑菇好像只能开汤比较好吃~~

炒土豆丝,可以放点辣椒,都切成丝一起炒
可以煎荷包蛋,喜欢吃甜酸的就用酱油、醋、糖调成汁,等鸡蛋煎好了一起倒进锅了翻几下就OK了,不喜欢就直接在煎好的鸡蛋上撒点盐也好吃的
柿子可以拌糖,天天的和好吃哦
豆角只能炖了,但是没有肉干炖也不能怎么好吃,我觉得
我只会这些了,别的我就不会了

一锅炖了,反正能填饱肚子。