皮蛋（变蛋）对人体有哪些作用？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 08:42:19

市场上有一种所谓“无铅皮蛋”，其实只是铅含量少而已。皮蛋含铅是由其生产工艺决定的，所以不存在什么无铅一说。少吃为妙。

我只知道吃多了可能会铅中毒!

皮蛋，还有什么好处没有？