变态鸡翅为什么会那么辣，配料是什么？有化学成分吗？

我吃过北京的变态鸡翅，不好吃，的确只是辣得很~！不过加化学成分倒不至于，因为我知道辣椒有很多很多种的，辣的等级也不同，四川那边很多，有些辣椒可以把人辣晕过去的。。。其实这种鸡翅最好少吃，没胃病也吃出胃病来了，又不好吃~！

因为辣~所以辣~

对啊,就算是有化学成分老板也不可能说有,我觉得是有,什么辣椒能那么辣啊~

应该有，别吃啦

放心把
没有化学成分
里面的腌料是四川红灯笼和湖南的小子弹辣椒
所以才感觉到很辣

应该没有，化学药剂的成本应该比鸡翅的成本高吧~~