我用馒头代替米饭吃一个星期瘦了3斤这是为什么呢？？

??你好，面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。所以从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量
??但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。

脂肪形成最主要的原因是能量过剩，而碳水化合物是能量的主要来源，我们平时摄取的碳水化合物在膳食结构中占有百分之四十至百分之六十之间，虽然馒头与米饭同类淀粉类食物，但馒头的碳水化合物的含量比米饭的含量低，馒头的膳食纤维又比米饭的含量高，（或许这就是你瘦的因素）

也许是:因为面食里有大量膳食纤维和蛋白质,而米里的乳糖和脂肪比面食高,所以你自然而然的就变瘦了。不过多吃蔬菜也会变瘦哟！

你肯定光吃馒头，不吃菜．

很简单,你爱吃米饭不爱吃馒头呗~

你肯定是不喜欢吃馒头~