如果简便吃虾
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 06:54:15
我老公不喜欢吃虾,因为他不愿意拨虾壳,觉得非常麻烦,能不能请大家帮帮忙给我想想怎么做简便又美味的虾品呢~
你好!
你老公嫌麻烦无非是不想在吃的时候再剥虾壳,那么,我介绍一个做法,事先就去掉虾壳,就剩下虾肉,这样吃的时候就不麻烦啦。
介绍: 盐水虾:
主料:对虾300克
调料:盐5克,花椒5克,大葱3克,姜3克,植物油15克
特色: 鲜嫩适口。
做法:
1.对虾去头,壳,取虾仁,洗净;葱切段,姜切片。
2.锅内放油,烧热,倒入水,放入虾、盐、花椒、葱段、姜片烧开,改用小火,煮到虾熟,关火。放凉后再捞出来,把虾切成片,按原形码入盘里就可以吃啦。
谢谢!
让他吃完再吐出来壳,一只虾最宝贵的是虾头和虾壳,这两处的钙质特别多,介意你不要拨了壳再让他吃。(让他像吃鱼一样,吃晚肉再来吐骨头,不也是件方便的事)
最佳的煮法是水煮就好了~~
先把虾或蟹放进已经放好凉水的锅里
再在锅里放入姜片和料酒盖尚盖煮开就好了。。。
煮开就好,煮的时间不易太长,太长会影响虾或蟹的肉质。。。
然后准备好酱油和醋就好吃了。。可以放点蒜末。。
用水煮最保有虾或蟹的鲜美肉质的。。。
千万不要用什么炸的,那些钙质都被炸没了。
带壳的食物最重要的是含钙高。所以要吸收他的自
然原味。
市场上有卖虾仁的,但比虾贵。你可以自己剥,很简单,然后煮或炒都可以,炒比较入味,很好吃!(我家就是卖虾的哦!)
教你个拨虾方法,从头那边数,第三节壳,把这一节整个一圈撕掉,然后捏住头,一拉尾巴,虾壳就整个去掉啦~
盐水虾么,又好煮又好吃~
你拨了给他吃好了,(*^__^*) 嘻嘻……
你把虾皮去掉
加点土豆青笋之类的素菜还有豆腐
一起抄最后加点豆粉
因为他不愿意拨虾壳,觉得非常麻烦,你把虾壳拨好后让他再吃就得了