大骨头汤有什么营养?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 04:26:33

钙和胶质,煮的时候可以加点醋,利于钙融到汤里~

主要营养是补钙的。

众所周知骨头是由钙,磷,碳等元素组成的.将大骨头用来熬汤可以使部分的钙元素溶于汤中,这样人喝了就可以吸收汤里面的钙元素了,所以说熬大骨头汤喝是能补钙的.

钙质重