公司员工违反公司规章制度但不肯写检查怎么办

1、该员工拒不认错，也不写检查，公司该如何处理？
按照规章制度办。重证据不需要口供或者检查的。
2、公司可以开除这个员工吗？
你当然可以开除他，但是问题是你开除的依据是你公司的规章制度，所以你要举证你在他进公司的时候或者规章制度颁布的时候已经告知他并向他解释了规章制度，否则对方可以说不知道。
3、如果这个员工去仲裁，我们公司胜诉有多少？
参考第二个问题后半部分，如果你进行了告知，75%以上胜率，否则25%一下。
4、仲裁一般会查公司什么方面的东西？
员工和你公司是否存在合法劳动关系。员工请假的经过是否违反国家法律法规，你的公司规定是否经过公司职工代表大会或工会审核，是否符合国家法律法规。该规定是否向全体员工告知。

你以为是上学啊,写检查!!!
怎么样处理就是你的处事之道和处世之道

一个被自己员工所敌视的企业，是不可能真正做大做强；一个不被自己所处的社会所认同的企业，也不可能有真正广阔的发展空间

当然要约束,俗话说没有规矩不成方圆,前面我说的是你要用最好的办法去让他认识到他自己错了,但我看你一味强调写检查,甚至开除更是谈到打官司!!你有没有和你的员工好好谈过?有没有站在一个普通工人的角度上想过?正所谓你心换我心.还有要看他请假是做何事的,如果说请假去游山玩水,当然得罚,如果是家里有事或者其它重要的事呢?还有就是你提到的没有按照公司流程请假.请问,贵司的请假流程是什么?可否告知?他是如何请假的,能否告知呢?