鱼肉中的刺有什么作用

有些鱼肉中也有很多小刺，我在网上查了一下，它起到支持肌肉的作用，但如果说是这样，为什么有些鱼肉中就没刺，只有一条大刺？它们的肌肉不需要支持吗？

吃鱼肉有什么作用? 鱼肉有什么营养素？ 怎么片鱼,取出鱼肉中的刺 多吃鱼肉有什么好处？ 鱼肉对健康有什么害处 做鱼肉粥用什么鱼肉？ 过夜的鱼肉能吃吗？会不会有什么问题？ 海水鱼和淡水鱼肉有什么区别?成分上 鱼肉和猪，牛，羊，肉有什么分别 文件属性中的“存档”有什么作用？