为什么同在一个高压锅里绿豆煮烂了红豆没烂?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 21:38:55
为什么同在一个高压锅里绿豆煮烂了红豆没烂?

看你有多少量,量多的话,多煮一会,红豆+绿豆300克的话用凉水煮得30分钟
,我都是依照这个标准
我每次这样煮都蛮好的,在煮熟绿豆的时间上再多煮10分钟,红豆就会熟了,另外煮多煮少要根据你自己锅的大小,放水深度切不可超过锅的5分之一,否则有面临豆渣堵塞塞阀的可能,那样会很危险..

红豆的确比较难煮,可以先泡4到6小时再和绿豆一起煮
另外,用高压锅煮豆汤容易堵塞阀,有点危险,如果可以,最好换别的方式煮

有个别的豆是铁豆,怎么也煮不熟不知你说的是少数红豆还是全部