餐饮前厅经理的基本要求

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 04:27:31
都要具备什么 有什么是必须知道的

素质要求
基本素质:具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律修养。
自然条件:身体健康,仪表端庄,气质高雅。
文化程度:具有大专以上文化程度(小型的要求不高),有餐厅管理经验和为务知识。
外语水平:具有中级英语水平(小型的要求不高)。
工作经验:有3年以上中餐厅服务与管理工作经验。在餐饮业、连锁业、服务业、零售业有同职管理经历。
特殊要求:具有很强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解本餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题.有良好的现代服务意识,团队领导与激励能力,