公司未给员工办理社保属违法吗?

可以找到劳动仲裁委员会让他们帮你来解决这个问题.

不一定,看的是什么公司,小公司的本来就没有合法,更谈不上办这种的了

公司未给员工办理社会保险不违法，按说新劳动法规定单位是应该给员工办理社保的，但有的企业对这一点不是很重视，虽然公司办社保，但个人也要承担1/3的保费。
其实，我感觉不管单位办不办保险，若自己有这个经济条件的话也可办理一些商业保险，它跟社保不冲突，什么险种都有。
我想你应该能找到适合自己的险种。