请问最简单的煲汤方法，而且不要有荤的加进去，请知道的人倾囊相授，谢谢。。。

冬菇清汤
用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.
做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.
附注: 如用日本香菇,汤味更鲜

胡萝卜红枣汤
胡萝卜120克，红枣40克。
先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。
养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。
日服l剂，分早晚2次服用。

双冬豆腐羮
用料: 冬笋八十克，冬菇四只，豆腐二块，盐一茶匙，粟粉半汤匙，水二汤匙，清水五碗，花生油少许
做法: 冬菇浸软洗净，与冬笋分别切丝；豆腐每块剁开成十六件方块烧热砂锅，下花生油，下双冬和豆腐，加清水推匀，调味，盖好，旺火烧滚，以水溶粟粉，埋芡即成

清水加入适量的南瓜、白薯、西红柿（都切片、西红柿去皮最好），倒入点食用油，水开后煲十分钟，再加点香菇和适量盐稍煮即可，长期坚持会受用无穷！

海带炖玉豆。清热解暑，夏天喝最好。

甘蔗汤。饭后很不错。