快餐店里的沙冰是怎么做的阿?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 19:17:49
里面好像有碎冰、牛奶、水果(绿豆)等。。
另外冰块放搅拌机里能不能做出碎冰?会不会损坏啊 ?

搅拌机可以做出碎冰,但是这会在一定程度上磨损搅拌机的刀片和其他功能.
最好用刨冰机来做.
做法:
把准备好的水果切成小块.(绿豆,红豆)备用.
用你想要装的碗装一碗满的冰倒入机器,打碎.
装到碗的5分之3处,冰适度压紧,使它不那么容易融化.
与此同时你要做的就是奶浆,将牛奶和炼乳按4:1的量搅拌均匀.甜度可以按个人口味来定.
把奶浆倒在打好的碎冰上,再盖上层薄薄的冰,就可以把切好的水果(绿豆,红豆等)放上.最后再浇层奶浆,即可.

有专门的冰沙机卖的呀,就是专做冰沙的.家用的也有.我买的那个才两百多,很好用.

把你想加的水果切丁块.
再把冰块速冻放搅拌机搅碎
可以再加点果酱之类的

可以啊 自己家里的搅拌机肯定是会拉
刀片易变形 而且刀片是没地方换的

用沙冰机把冰块打碎,加入配料就可以.
有些冰箱上有此功能.
像这种:
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B1%F9%CF%E4&in=17500&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=23&rn=1&di=2223521840&ln=2000

但是别把冰块放搅拌机里阿....

把冰块用磨冰机打碎,然后再加配料