如何让做好的饺子不粘在一起

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 13:44:55
我老公比较喜欢吃饺子，所以我们经常去买现成的饺子皮，然后再买点肉来自己包。老公每回要吃蒸饺，可家里的锅一次蒸不了很多，就要分二次蒸。我每回就把盘子里面擦上油，然后把饺子分盘装好，可每回等第一锅蒸好后，再去拿盘子里的饺子时，饺子总是粘在一起了，不管擦了多少油都一样放一会就粘一起了，成了大面饼，变得好难吃……

请问有什么方法可以让饺子放着不粘吗？因为买的是现成的饺子皮，所以没有多余的面粉。
有没有不用面粉的方法啊？
还有我是蒸饺子，不是煮饺子。
而且我问的是生饺子如何不沾住的。
请看清问题再回答，谢谢！！！

1.放油是绝对错误的，别放在瓷质的盘子里，用生粉代替面粉也不可取。
2.尝试放在干燥且干净的布上面，要布质细腻的那种
3.现成的饺子皮都没多少面粉，建议自己做
4.或者干脆选择把饺子吹干（这是下下策）

有两个方法可以解决这个问题：1、包好一半饺子后先蒸，一边蒸一边把剩下的一半继续包完，缩短生饺子的存放时间；
2、盘子放一点生粉，不用太多，使饺子尽可能保持干燥。

你是说生的饺子不粘在一块吧.
包好以后往上面洒点面粉就好了 .洒完以后放在冰箱的速冻里
我家是这样的.包完洒点面粉然后拿那个湾仔码头的饺子吃完后里面的塑料盒装.整好一个个的.装了好几盒然后放在速冻里.绝对不会粘

你又没说没有冰箱，有冰箱的话这不是很好用的吗，无语什么~

放在冰箱里,等第一锅蒸好了再拿出来蒸.
或者是找一个大的纸盒子,比如说装过食品的盒子,纸的,把饺子放进去就不会沾了,因为我老公有时候会下班晚回来,所以我都是包好了等他回来才煮的,我每次包完饺子就在纸盒子里放着的.

如果可能的话 自己做饺子皮就不会粘了 外面卖的里面都有化学的东西