人体的基础代谢率如何计算？那个领域用的上？

和体重有关，体重和基础代谢成正比。还有就是遗传，每个人的基础代谢都有一定的不同。另外，特殊食物存在热效应，尤其是含蛋白质的食物会提高人的基础代谢，运动也会在数小时内提高人的基础代谢。这个是生物学的问题，和减肥密切相关，基础代谢低的人显然容易胖，减肥的话提高基础代谢很重要，尽量多做运动。