求助:谁能发个gb/t15038-2006标准,谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 06:00:05
不全的话发个感官和理化的部分也可以。

1、范围
本标准规定了葡萄酒、果酒产品的分析方法。
本标准适用于葡萄酒、果酒产品。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 6682-1992 分析试验室用水规格和试验方法。
3、感官分析
3.1 原理
感官分析系指评价员通过用口、眼、鼻等感官检查产品的感官特性,即对葡萄酒、果酒产品的色泽、香气、滋味及典型性等感官特性进行检查与分析评定。

《葡萄酒、果酒通用分析方法》GB/T 15038-2006下载地址:http://www.foodstest.com/gjbz/yj/411.html

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