按照电视里的做法做东坡肉,做出来瘦肉太硬,怎么解决
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 11:41:04
按照天天饮食的做法做东坡肉,做出来瘦肉太硬,怎么解决
做东坡肉应该先把好的五花肉用水煮到六成熟捞出。再切块加调料烧就会好多了,你不妨试试
加点水吧
多闷一会
多炖会
炖的时间不够`
用文火慢慢炖``
你的火太大了
时间不够,小火慢煨.欲速则不达
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 11:41:04
做东坡肉应该先把好的五花肉用水煮到六成熟捞出。再切块加调料烧就会好多了,你不妨试试
加点水吧
多闷一会
多炖会
炖的时间不够`
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你的火太大了
时间不够,小火慢煨.欲速则不达