鲍鱼海参用扒皮吃吗？

直接吃

干货都是需要发好了才能吃。
根据实际情况要对不能吃的部位做一些简单处理，比如切掉海参的沙嘴。
发好的干货可以直接吃，但为了追求好味道建议做成菜来吃。
如果怕麻烦就做汤来吃，味道也是很好的。

不是干货就没什么好说的了，别的海鲜怎么吃这两样就怎么吃，唯一要注意的，海参不能接触油腻，哪怕是碗中的一点油星也会让海参很快的就腐烂的。

值得注意的是因为海鲜里面的蛋白质含量非常丰富，建议不要使用一些容易使蛋白质凝结的食物，典型的就是橘子，柿子、醋 。体质好的吃了没什么影响，大不了就是相当于没吃，体质不好的就会导致腹泻表现和食物中毒差不多。

直接吃